Legume de origem indiana possui inúmeros nutrientes como potássio, ferro, zinco, magnésio, fósforo, cálcio, vitaminas A, B1, B2 e C que auxiliam o bom funcionamento do organismo. Ainda 95% de sua composição referem-se à água, possui efeito diurético eliminando as toxinas presentes no organismo e melhorando o funcionamento do intestino,realiza a quebra de moléculas em excesso e quebrando as moléculas de gordura.
Seus Benefícios :
- Emagrecimento
- Regula o funcionamento do intestino.
- Atua na manutenção do sistema imunológico
- Auxilia a contração muscular
- Reduz o nível de colesterol ruim (LDL)
- Boa circulação
- Bom funcionamento do cérebro
- Previne a fadiga mental
- Normaliza o Diabetes Tipo 2
- Saúde da pele
- Diminuição da pressão arterial
- Previne coágulos sanguíneos
Contra Indicação :
Consumo em excesso: Pode provocar ação diurética resultando em perda de sódio e potássio, assim podendo causar fraqueza muscular, fadiga e esgotamento.Quem possui irregularidades ou deficiências no fígado, como hepatite ou esteatose hepática, ou cirrose é proibido o consumo de berinjela, pelo fato de poder ocorrer intoxicações devido substâncias contidas na sua composição.